西安哪家板栗好吃？
在西安莲湖公园西门附近的巷子里，有一家开了30多年的老店，虽然不起眼，但是名气却很大，因为这里的老北京糖炒栗子在西安已经火了30多年。
栗子香甜粉糯，糖炒栗子可是老北京的秋日经典。莲湖公园西门口附近的这家北京糖炒栗子，已经开了30多年，名气不小，熟客众多！
这家栗子的包装、店铺装修都极为老气，没有任何华丽的装修，没有铺天盖地的广告，连家门脸也没有，就在莲湖公园西门附近的小巷子里。
北京糖炒栗子是这家店的主打，他家的栗子选用河北遵化的大栗子，香甜更胜一筹。用大缸套铁锅不停地翻炒，锅底烧着白煤，所以炒的栗子绝无沙子，栗子的壳呈棕黑色，焦黄的颜色是炒熟后栗子壳的本色。这种老灶炒出来的栗子，才够香甜醇厚！
而且这家炒栗子的店主非常地道，大夏天的还穿着皮棉袄。他的大爷、大娘以及孙子都在店里帮忙，一家人齐上阵，忙不过来的时候，大爷、大娘还会从后面的库房出来帮忙打包，非常热情。因为来买的人太多，店门口还特地加了一把锁，以防店里人手不够。
店里总是排着长队，来买的人一波接着一波，除了老西安人，还有外地的游客。糖炒栗子是秋天该吃的味道，趁还热着的时候，慢慢塞到嘴里，外皮酥脆、内里软糯，轻轻一咬，果肉就迸发出来，甜香和热气瞬间涌到舌腔，每一口都超级满足！
不仅本地人爱吃，外地游客来到西安也会来这里买上一两袋。而且他们家不仅有包装好的栗子，还有带锅的炒栗子，一般在后院。他家除了炒栗子之外还有煮栗子和红烧栗子，煮栗子不甜，很中和，口感比较粉糯，煮的软烂。红烧栗子吃起来又咸又有回甜，也很入味。
他家有100、150、200元、250四类不同价位，分大袋和小袋不同包装。据店家所说，100元的是12斤的装（大袋6个、小袋1个），150的是16斤的装（大袋10个），200元的是20斤的装（大袋14个、小袋2个）。
这家炒栗子店是30多年的老店了，在莲湖公园西门附近的小巷子里，没有招牌、没有包装盒，就一张海报，一个包装纸，但味道很赞，值得来尝一尝。