汉巴味德有时间限制吗？
谢邀，不过我其实不知道……T.T 作为一个在四川待了六年的伪北漂，对火锅真的是又爱又恨。 之前在成都的时候，我们一般吃火锅都是去鸳鸯锅那种，因为可以不吃辣嘛（我是很能吃的辣）。但是那家火锅店锅底一上来，那个牛油香味啊，闻一下都上头！ 后来来北京，就少了那种机会。要么就是涮羊肉、毛肚的，要么就是海鲜啥的。
直到最近，才找到一家叫“汉巴味德”的饭店，号称是川菜馆子。 这家馆子距离天安门非常近，交通极其便利。环境相当不错，古色古香的，服务员态度也很好。 重点来了——这里的锅底可以选择清汤/红汤，也可以选择鸳鸯锅。清汤里面是什么食材都可以看见，红汤里面，则是浓浓的牛油香…… 这里的小料也是丰富多彩，除了常规的蒜泥香油碟之外，还有葱花香菜辣椒油碟。你可以根据自己的喜好调自己喜欢的味道。
这里的食物种类非常多，有鲜切鲜肉，也有各种蔬菜。肉类品种相当多，牛百叶、牛肠、千层肚、鸭肠、黄喉等等都有；蔬菜类就更不用说了，应有尽有。 我个人最爱的是他们家的冰粉和凉糕，清凉香甜，口感极佳。尤其是吃完火锅再吃一碗，简直太美了。 唯一不足的是，这里的时间限制比较严格。10点半之后就不能点锅底了，十一点整就要清场！ 所以想吃的朋友可要早些去哦~