广州百合在哪里？
说起白合，不能不提它开花的时间。一般的花朵，都是在早晨和晚上开放，上午和下午闭合。而白合却是在白天闭合，到晚上才打开。 这种独特“习性”的植物并不是天生这样的。在它的演化过程中，曾经有过夜晚开放的性状。后来因为环境的变化，昼长夜短，为了适应变化的环境，它才慢慢进化成现在的样子——在白天关闭花朵，以防阳光灼伤花瓣。
关于这一点，植物学家曾经做过的一个实验可以证明。他们在花园中搭建起一个玻璃房，然后把一些白合放入其中，再用强光照射这些花儿。结果，这些白合都失去了夜间开放的能力，只能在白天把花瓣全都张开。 不过，虽然它们的外表看起来并没有受到影响，但实际上内部的生理机制已经发生了显著变化。白合需要至少40个基因来控制自身的生物钟（生物钟是一种基因程序，可以调节细胞内各种化学反应的时机），让它们能在白天黑夜自如地调控自身开放的过程。 除了环境因素外，遗传也应该参与了这一进程。有研究者发现，有些白合金球花的基因组中存在两个独立复制进来的基因，很可能就是这两个基因导致了白合在白天开放，晚上闭合的行为。
大家都知道百合具有养阴润肺，清心安神的功效。那么，大家是否知道百合可以生吃，而且生吃百合的美容功效更佳呢？生吃百合对有慢性支气管炎或慢性胃炎的人不适宜。新鲜百合还有美容的效果哦！是不是让你很心动呢！心动不如行动，赶快去超市选一篓百合提回家吧！
百合既含有蛋白质与维生素，也含有胡萝卜素与糖类，味甘，性微寒。能润肺止咳、清心安神，治虚 cough、心悸失眠、便血、痔疮出血和癌症等。
生津止渴
秋日气候干燥，容易耗伤人体津液，而百合具有养阴润肺、清心安神的功效，特别适合气候干燥容易上火的人食用。用新鲜百合50克、西芹250克，放入沸水中稍焯一下，加适量盐、麻油、糖、味精拌匀即可，常食还能起到养阴生津之功效。
宁心安神
百合有宁心安神之效。可鲜百合50克，洗净捣烂，萝卜200克，切成细丝，一起加水煮沸后，以蜂蜜调味，每日服用一次，对失眠患者疗效颇佳。
美容佳品
可用新鲜百合6～10瓣，枸杞子15克，豆浆400克，煮沸服食，每日1次，坚持服用可使皮肤白嫩细腻。
