广州哪里有南昌瓦罐汤?
之前去吃的是 民强瓦罐汤(文教路店),味道不错。价格也不贵,两个人喝大概200多块 在大众点评上看到的评价 去的时候人不是特别多,可能是周六吧 环境很一般,就是很普通的街边店……
我们点了一个排骨藕汤一个猪肚鸡汤还有几个素菜 排骨藕汤和猪肚鸡汤都要19块一份,小菜随便点都不超过10块,感觉挺划算的! 等的时间稍微有点久,因为现熬,但是熬出来真的很香甜!我不是很爱吃甜食所以觉得刚好合我口味。朋友特别喜欢这碗汤,连说“好味”。
这家没点肉好像都对不起老板对食材的处理,小粒的瘦肉裹着油脂香滑入喉。 我很喜欢莲藕的味道,但是一般的汤品和我想象中的莲藕汤有差别,这一份排骨藕汤里的莲藕是块块儿状的,很软糯,与排骨一起咬在嘴里香醇浓厚。
喝了三碗之后,我和朋友相视一笑——果然还是家乡的味道啊~ 来广州这么久偶尔想家了就会跑去人民中路那里吃一碗热乎乎的瓦罐汤