西安特产是什么？
西安饮食文化源远流长，是中国重要的“美食之都”。西安有着数不胜数的老字号餐馆、小吃店及小吃特产，西安饺子馆、德发长酒楼、同盛祥饭庄、老孙家牛羊肉泡馍馆、老韩家 Lamb泡馍馆、回民小吃街、粉巷炒肝店、八仙庵凉粉等不但是西安最有名气的老字号店家，也是陕西最具特色的美食圣地。
陕西西安传统小吃有羊肉泡馍、凉皮、裤带面、柿子饼、肉夹馍、胡辣汤、岐山臊子面、酸汤水饺、锅贴、醪糟、凉粉、沙锅、灌汤包、甑糕、红糖锅盔、腊牛肉、柿子饼等，其中“牛羊肉泡馍、凉皮、肉夹馍”更是被人们并称为“西安三大特色美食小吃”。 此外，西安饮食特产琳琅满目，数不胜数，莲湖酥糖、茯苓夹核桃、桂花稠酒、蜂蜜白酒、秦酥锅盔、三绝香酥饼、冰花凉糖等也是西安著名的特色饮食特产。