西安有多少家黄焖鸡？
黄焖鸡起源于济南，从2015年才开始流行于全国。发展至今，大街小巷里，黄焖鸡已经成为了和麻辣烫一样遍地开花的快餐品类。那么在有着悠久美食文化的古都西安，黄焖鸡又发展的如何呢?
为了统计这些黄焖鸡的数量，小编骑着小电驴，从钟楼广场出发，以钟楼为中心，半径2公里为圆心，对这一片区域进行了“探店”。这一圈走下来，小编统计到，钟楼周边一共有着130家各式各样的黄焖鸡米饭。当然，这些店并不是像黄焖鸡米饭的创始人徐记大叔那样，真的只卖黄焖鸡，大部分店里面都会有一些搭配的黄焖鸡翅、黄焖排骨和鸡汤。不过这也足够反映出，一个品牌的流行程度和生命力。
在小吃众多的西安，人们往往更青睐于传统的面食，例如：肉夹馍、甑糕、凉皮，等等。而新兴起来的黄焖鸡，作为快餐的佼佼者，它到底有哪些优势呢？
黄焖鸡口味
黄焖鸡的口味属于甜咸口，鸡肉的嫩滑加上土豆和香菇吸收鸡汁的咸香，一口咬上去，味道浓郁，老少皆宜。最重要的是，和一般的川菜不一样，黄焖鸡的辣度可控，喜欢辣的可以多加辣，不太能接受辣味的也可以不放辣。
作为一个上班族，小编经常中午去黄焖鸡吃饭，主要是因为它的味道符合大众。不管是小孩还是老人都可以接受。
黄焖鸡价格
一个肉夹馍的价格在5-7元之间，而一斤馒头的价格在10元左右，对于一般上班族来说，还是有点心疼的，毕竟谁的钱都不是大风刮来的。
那么黄焖鸡的价格是否亲民呢？根据小编的探店，在市中心的一些黄焖鸡，一份黄焖鸡套餐加米饭才30出头，平均每人一份15元左右，比起肉夹馍来，那真是相当划算了。而且对于年轻人来说，吃饱还不太容易长胖，岂不是一举两得吗？
作为小吃城的西安，不光有传承百年的名吃，也有像黄焖鸡这样的快餐代表。在追求效率和口味的年轻人中快速传播，它就像一阵旋风，从济南起一路刮向各地，还得到了年轻人一致追捧。