杭州城区有哪些美食？
说到杭州的美食，那可太多了！点一碗米饭，来两个菜，花不了多少钱，吃得饱饱的。 先说说让人欲罢不能的重口味吧。
① 【酱烤鸭】 杭州人爱吃鸭，几乎到了“无鸭不欢”的地步。而最受欢迎的鸭子，要数【王润兴烤鸭店】的盐水鸭和【知味观】的酱鸭。
② 【西湖醋鱼】 是杭州名菜之首，鱼香中带有一丝甜意，很是美味。不过做得好不好吃，全看师傅的手艺。
③ 【东坡肉】 和西湖醋鱼一样，是宋太祖赵匡胤所赐。肥嫩的五花肉用酱油、红糖烧得入口即化。
④ 【咸菜酥鱼】 用绍兴特有的咸菜和淡水鱼一起红烧，鱼肉鲜嫩，带着丝丝甜味。
⑤ 【干炸丸子】 小小一颗丸子，外皮酥脆，内馅鲜美多汁。
⑥ 【定胜糕】 表面沾着芝麻的小圆饼，软软糯糯，带点桂花清香，寓意胜利（定胜）。
再说些重口味之外的杭州味道。
⑦ 【葱包桧儿】 这可是杭州著名小吃！油炸后的春笋和春卷皮一起裹起来，再撒上葱花。又香又脆！
⑧ 【猫耳朵】 小小的黑色颗粒，软糯香甜。
⑨ 【麻酱拌面】 满满一口都是芝麻香味，顺滑到心底！
⑩ 【糯米藕】 糯米灌在藕洞里蒸熟，香气扑鼻而来。
⑪ 【油墩儿果】 油炸后的萝卜丝饼，外面酥脆，里面粉糯，带点甘甜。
⑫ 【鲜肉锅贴】 金灿灿的薄皮包裹住饱满的馅料，煎过后香飘四溢。
⑬ 【虾爆鳝面】 面条柔韧爽滑，汤色浓酽金黄，鲜咸适口。
最后推荐一家馆子，【杨国福麻辣烫】。 不用纠结口味重还是清淡，所有食材统统放进去，一碗鲜香热辣的麻辣烫就出来了，爽歪歪啊！