广州冬季水果有哪些?

酆琛阳酆琛阳最佳答案最佳答案

我在广州这么多年,倒是没注意有什么特产是只有冬天才有。不过倒是有个“老广”说,广州最著名的水果——柑(橘子的一种),是冬天才开始上市的。 说起这个,想起一个事…… 我大学同学,江苏人,在广联达上班,我们宿舍离公司比较近,所以经常一起吃饭。

有一天他跟我说,你们广东的橘子真不好吃!我问他为什么啊,他说吃起来一点味道都没有。我说不会啊,我们广东的橘子可好了吃了。然后让他尝了一个。 他吃下去了,说果然不错,看来还是家乡的味道好…… 后来聊起来才知道,原来他家乡到了12月就开始卖柑了,又大又红的柑很是诱人。而广州的柑要过年后才上市呢。 所以,是不是可以这样理解:广州的柑,是冬天才好吃的?

除了柑之外,冬天还有杨桃、甘蔗等水果。 杨桃的外形跟五角星差不多,有五条棱,每条棱由五个三角形组成。外皮黄色或绿色,光滑而有光泽,像涂了一层油一样。里面的果肉颜色更深一些,呈黄色的半透明状,看上去水灵灵的,非常惹人喜爱。 我很喜欢杨桃,每次买都会买上一颗,一边看电视一边啃,很快就消灭掉了。

当然,吃杨桃也是有讲究的。首先,一定要削皮,因为它的皮很厚而且粘腻。其次,不能直接把杨桃拿起来就啃,要切成片,因为杨桃很滑,要是直接拿起来啃,汁液会溅得你满脸都是。 说到杨桃,有个冷知识可以分享一下。

据说是诸葛亮发明的,据说是因为杨桃外形有点像诸葛亮戴的帽子,所以叫杨桃。

还有就是甘蔗。甘蔗是南方的特产水果之一,特别是广西的甘蔗闻名全国。不过广州产的甘蔗,品质也是很好的,很甜。 记得小时候,家里种了一棵甘蔗树,有一年冬天砍下来,足足有300斤重。当时还请来了隔壁村的竹匠,做了两个大竹子做成的甘蔗筐,把斩好的甘蔗用担子挑回家。

回到家后,把甘蔗砍成小段,用水煮开,放点糖,就是一罐好喝的蔗浆了。现在回想起来,那味道确实很不错。 现在回忆起来,似乎那些记忆里特有的“冬天气味”的水果,都已经不多见了。比如杨桃和冰糖葫芦,现在街上都有得卖了;比如番石榴,以前没有多少叶子,光秃秃的,很好认,现在长得越来越茂密,很难辨认了…… 也许,真正的“广式冬天”已经不复存在了吧。

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