1.广州粥店有非常多的，但是要吃到好吃的，还得看看评价。我吃过很多家，也写过攻略（详见历史文章）。这里给大家介绍一下，这家叫做“源记”的煲仔饭和砂锅粥不错，在体育西路和中山七路都有分店；
2.另一家很好吃的砂锅粥，叫“芳村大道”， 就在芳村地铁站附近，很实惠，两个人点一顿砂锅粥一个点心，才130块左右；
3.北京东路上的“新粤城”，据说老字号了，以前是专卖肠粉和虾饺的，现在品类增多了，味道也不错；
4.“生滚粥”比较有名的是“陈添记”，除了生滚粥还可以试试猪肠粉和艇仔粥，位于文明路；
5.“西关人家”的煲仔饭和砂锅粥也不错，在文德北路；
6.华兴街的“成裕轩”，以前是专做宵夜和大排档的，现在营业时间扩大到中午，推荐烧鹅和排骨藕汤；
7.“海龙酒家”的砂锅粥非常好喝，在广州有很多分店，可以微信搜一搜。
徐铭优质答主广州粥楼林立，老字号老店新派应有尽有，而且竞争相当激烈，可谓强者如云，要想不被淘汰，自身实力必须要扎实过硬，所以广州几乎不存在“黑暗料理”级别的粥城。如果非要挑出一两家“最好喝”的粥楼，确实不好选择。所以不为题主推荐某某店的某某粥最好喝，只给题主两个建议。
第一，好马配好鞍，好粥也要有品质上乘的配料。要吃海鲜粥，就去珠岛大厦、天成记、太丰、天骄等这些紧靠码头，能采购到当天最新鲜、最肥美海货的码头粥城；要吃排骨猪肝瘦肉这样的传统鲜味粥，就去南园酒家、莲香楼等传统酒楼，他们一般自己采购鲜货加工，配料的新鲜度和熟度很有保障；要吃特色粥，就去荔湾湖公园畔的有为食店，那里主打咖喱牛腩粥、猪杂粥，配料特色，有别于一般酒家粥楼，还有点港味。
第二，粥的火候也是决定粥的品质一个重要因素。锅底的粥不能烧干，否则熬出的粥会带点糊味（不是锅巴味哦）。所以一定要选那些生意火爆，锅底粥永远加不满，服务生一直忙着加生米的酒家。这样的粥自然是永无止尽地“未完待续”着，火候是相当标准到位的。
第三，喝粥的时机也很重要哦。如果临近打烊，锅里的粥快要熬干了，这个时候的粥就不能再享用了，会有点糊底，会影响到整锅粥的风味。
