深圳哪里的羊肉好吃？
作为西北人，在深圳也混了小十年，吃过的羊肉摊子也算不错了。 那先说说最正宗的吃法吧~
1.现宰的羊，当天杀，新鲜不鲜我吃了！ 这家在莲花山附近，具体位置不方便透露，因为是我私下掏钱的…… 老板是西北人，姓韩，人很好，很实诚。他这卖的羊肉是纯手撕的，不带任何佐料（葱姜蒜什么的都没有），就白水锅里煮一下，然后捞起来，沾着辣椒酱吃。辣椒酱也是自己做的，味道不错。
2.清水涮羊肉 在罗湖清水湾那里，有一家叫“老郭涮羊肉”的小店，里面的涮羊肉是清水锅底，也可以加萝卜、豆腐之类蔬菜进去同煮。羊肉是手切羊肉，比较嫩，蘸着店里自制的麻酱料吃。不过这个锅底味道有点淡，建议多放点辣椒。
3.烤全羊 在八卦岭那边，有一家陕北人民食堂，里面有个窑洞里可以烤全羊，680一套，包括羊杂汤。烤全羊的外皮酥脆，肉质鲜嫩，不膻不腻，就是吃多了会咸。配上那一碗热腾腾的羊杂汤再好不过了。
4.爆炒羊肝、牛百叶 炒羊肝就在上边那个烧鹅仔旁边的巷子里，价格实惠，羊肝处理得很干净，没有腥味。只是这个菜带点甜味，不喜欢吃甜食的人可能吃不惯。 牛百叶是在南山常来小吃街的一个摊位上买的，75元一斤，称好后直接下锅煮，熟了以后拌着小米椒和青椒一起吃，酸辣爽口。
5.清炖羊骨头 在深大北门外面，华城百货那条小巷子里面，有一家专门卖羊肉的店，清炖羊肉、炖羊排什么的有得是花样，最喜欢吃他们家的羊排，带着骨头啃着贼有滋味。 对了，他们还可以帮你手撕羊排，撕成一条一条的，很方便。
6.烤串 深圳很多烧烤摊上的烤串都是腌制过的，有些还带些甜甜的味道。在西北人的眼里，这样出来的口感跟本就不是烤串应该有的味道啊！ 所以，如果你找我要烤串的话，我可能会偷偷带你去一家我在深圳一直吃的老字号，那里的烤串真的是原汁原味的牛羊肉，肉质鲜美，而且还不贵。只是地方比较难找，在福田农批市场边上有一条小路，进去以后左侧有一家陕西面馆，烤串就在这里。