成都牛王庙在哪里？
今天来谈谈成都的宵夜。 成都有两个著名的宵夜一条街，一个是九眼桥的醉逍遥，一个是牛王庙的串串香。不过现在醉逍遥已经没落，取而代之的是各种酒吧，而牛王庙却越来越火。去得晚了，连个坐的地方都没有。 为什么说牛王庙的串串香出名呢？原因也是跟它的装修有关——很土！整个一条街都是低档的串串香店，除了两家人气较旺的店外，其他都惨不忍睹。但是这两家因为人太多，经常排起长龙，所以如果你不想排队的话，也可以去比较“惨”的店里试试，一样好使。 说到串串香，它跟火锅相比，区别并不大。只不过是把菜放在小锅中煮熟，然后蘸着酱料吃罢了。在煮的过程中，你可以看到各种各样你叫得出和叫不出名字的蔬菜、肉类，在这沸腾的锅里上下翻滚，那种感觉还是蛮有意思的。（不过我吃过的串串香店，很多都不给烫青菜了，真是气人！） 而让这条街出名的还有一个原因——便宜。一大把签子，肉也少，菜也多，一个人吃个两三串，再要个素丸子或者其他小吃，轻轻松松就饱了。价格一般都在10块钱左右。
这里要提一下牛王庙的串串香，虽然到处都很“牛王庙”，但是这里的食材跟其他地方的的确不一样。比如他这里的虾，是煮熟了的鲜虾，而在我老家，这种虾叫做“油炸虾”，一般是做成香辣味或者蒜香味的。还有这里特有的毛肚，跟其他地方的牛百叶也不一样，又厚又韧，嚼起来十分有韧劲。
最后，作为夜宵，酒是必不可少的。在这里喝酒，最好喝的就是自酿的白酒，又烈又香，下酒再好不过了。 至于吃宵夜的时间，按照老成都的说法，最好在十二点以后。因为在十二点之前，很多好吃的人都还在家里睡觉……当然，随着城市的发展，现在的宵夜时间估计已经扩大了几小时。