广州白马有什么好吃的?
对于广州这座城市,可能很多老广都有一种情愫,可能是对这座城市历史的一种尊重与缅怀,也可能是对街头巷尾那些老字号的美味念念不忘。 作为一名在珠江新城工作、生活在广州的客家人,虽然没多少机会去到老西关那吃一碗云吞面、牛杂;也没多少时间去到番禺吃煲仔饭;更没多少工夫去中山八路那找粥粉店……但好在离着公司近一些的白马市场,还是让我有机会可以逛一逛,顺便找点美食慰劳一下自己的胃。
或许是因为白马市场里卖的东西都比较平价的缘故吧,所以在选择吃食方面我并没有太挑剔,能填饱肚子就行了!所以像炸酱面、汤河粉之类的面食倒是经常出现在我的日常食谱之中,而像烧鹅、烤乳猪这些硬菜则比较少点,毕竟价格摆在那儿呢! 不过要说在这边最能唤醒我馋虫的美食,还数这砂锅粥了!
刚开始来广州的时候,我对砂锅粥这种食物并不感冒,总觉得粥应该是一种清淡的食物。但在这里却总能让我吃到各种海鲜砂锅粥,而且口味还非常对我的胃口,真真是越喝越上头啊!
说到这儿,我也想起来以前读大学时宿舍里有个哥们总是爱跟我们念叨他家乡的粥:“我家乡的粥可厉害了,里面什么宝贝都没有,但就是特别好喝……”直到后来我们带他去到了白马市场和淘街,让他尝到了这儿的砂锅粥,才总算是平息了他对我们说的“粥皇”的念想。