通常指腊汁肉夹馍。腊汁肉制作源于秦朝，已有2000余年的历史，其选料讲究，制作精细。将肥瘦相间的猪肉置老汤锅中，用旺火蒸煮即成。成品鲜香醇厚，肥而不腻。腊汁肉夹馍将刚出锅的炙热油亮的白吉馍掰开，将腊汁肉切剁成碎肉装入馍中，配以辣椒等调料制作而成。
西安明城墙明洪武3年到洪武11年（公元1370年—1378年）在隋唐皇城的基础上建成。呈长方形，周长13.74公里，高12米，底宽15—18米，顶宽12—14米。城墙下部即堡台，是靠在外包砖和内夯筑土层之间用麦秸掺浆砌上石灰和碎砖、碎瓦片填实筑成。
通常指腊汁肉夹馍。腊汁肉制作源于秦朝，已有2000余年的历史，其选料讲究，制作精细。将肥瘦相间的猪肉置老汤锅中，用旺火蒸煮即成。成品鲜香醇厚，肥而不腻。腊汁肉夹馍将刚出锅的炙热油亮的白吉馍掰开，将腊汁肉切剁成碎肉装入馍中，配以辣椒等调料制作而成。
西安明城墙明洪武3年到洪武11年（公元1370年—1378年）在隋唐皇城的基础上建成。呈长方形，周长13.74公里，高12米，底宽15—18米，顶宽12—14米。城墙下部即堡台，是靠在外包砖和内夯筑土层之间用麦秸掺浆砌上石灰和碎砖、碎瓦片填实筑成。