西安哪里红枣？
陕西是一个盛产红枣的省份，在全国享有盛誉，主要集中在黄河沿岸和渭北旱塬。优质红枣的特点是皮薄渣少、核小、个头大、口味甘甜。选购陕西红枣时，要挑选颗粒均匀、干透、无杂质者为佳品。
陕西红枣产区
红枣在临潼、大荔、合阳、潼关、城固等地均有栽培，合阳、韩城栽培历史较为悠久。临潼区的林带建设中枣树也成了主要品种之一，在渭北旱塬地区枣树栽培有着广阔的发展前景。
红枣适宜栽在土层深厚、排水通气良好的壤土或砂壤土及背风向阳的地块上。秋季深翻土地，施足基肥。按1.7米行距3米开挖0.8米～1米深的栽植沟，再施有机肥(10立方米/亩。回填土，3米打埂，埂心栽植。
陕西红枣选购技巧
1、红枣多以容器包装为主，消费者选购时可将红枣轻轻倒出，仔细观察红枣的品貌，然后挑选颗粒均匀、干透、无杂质者为佳品。
2、挑选红枣时，可以用手按一下红枣果实，如松软，说明还不太干；干红枣十分硬实，呈红褐色，皮薄、肉厚，口感较甜。