西安当地人喝什么啤酒？
西安当地人喝的最多的是宝鸡啤酒、太白啤酒这两种，西安本地最出名的啤酒是汉唐，但外地去的游客知道的不多，不过在本地还是非常受欢迎的。
其实西安人喝啤酒都挑有麦芽香气，喝起来会有一点点苦味、酒花香味十足的啤酒，啤酒本身的味道就该有一点苦味，而不会太过的醇厚。
啤酒喝着有一点苦味才更有感觉，越醇厚的，像燕京雪花这样的口感的啤酒越不好卖，很多西安人也反映去东部其他城市喝啤酒非常寡淡。
麦香、酒花香味十足的啤酒都是生啤，生啤酒是不过滤不经过巴氏杀菌的工艺生产出来的，保质期短，所以只有在本地受欢迎，而不会销往外地，所以外地的人对本地酒不太了解。
宝鸡啤酒和太白是两个完全不同的风格产物，宝鸡啤酒是80-90年代的老牌啤酒，啤酒瓶都是棕色的，宝鸡品牌影响力巨大，在当地享有盛誉。
太白啤酒是一个新兴品牌，酒瓶采用了白色的容器，品牌推广做得非常好，经常举办一些公益活动和线下活动，投入很大，再加上口味本地人非常喜欢，本地的市场也做得很好，和宝鸡啤酒基本上平分市场。
汉唐也在努力推广品牌知名度，而且口味也不错，但目前还不能够被外地人认可，外地游客的接受度还不高。
本地啤酒最大的特点就是生啤酒花麦芽香味足，苦味明显，口感清爽。过熟的生啤会有刺鼻的臭氧味，熟啤口味偏甜淡薄，喜欢喝啤酒苦一点的还是推荐喝生啤的。