成都有什么不辣的美食?

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不知道,所以来成都找答案的。。。 先贴一张去成都的时候做的攻略(虽然最后啥也忘了) 我想吃的是清淡一点的美食…但是到了成都以后发现…好像没有哦… 全部是重口味啊!!! 然后,我发现了这个答案 所以,就做了下面这张图 于是,在成都有两天都是吃这些的,因为真的很清淡了…

【蛋炒饭】街边的烧烤摊上的蛋炒饭,5元一大碗,米饭软糯,蛋香四溢,再加上特制的调料,简直好吃到爆!! 【甜水面】在成都很多地方都能吃到这面条,说是很特色,但味道实在是爱不起来,面条偏硬,酱料的味道很奇怪,不是特别好吃 【钟水饺】钟水饺在春熙路和宽窄巷子有店,很多人推荐,说是有浓浓的成都风味,但我吃了却觉得很难吃,皮很厚而且不够糯,蘸着碟子里的料吃,咸味太重 【凉茶铺】终于找到一家不辣的餐厅啦~就是这家凉茶铺,全成都最大最有名气的凉茶铺居然不在成都市区,而是在川西地区(看来对辣真的深有执念),据说很多外地人专门开车过来买,我们就在成都有名的宽窄巷子里找到了这一家,点了一盘炒板栗和一杯凉绿茶,板栗很好吃,绿茶一般 【冰粉】作为南方人一直不知道冰粉是啥,到了成都才吃的这玩意儿,貌似是很多地方的特色,像糖水一样,但里面有很多小料,酸甜爽口的,非常解辣

还有火锅串串冒菜等等等……都超级辣…… 不写了不写了,哭了

候家萱候家萱优质答主

酥肉汤

酥肉汤,是成都一种非常有特色的美食,酥肉,就是炸过的小块五花肉。把猪网油包着切成丝条状的精瘦肉,用鸡蛋糊粘牢,下油锅炸成色泽金黄、外酥内嫩的酥肉。再取牛骨头熬制的高汤,将酥肉同毛肚、腰花、牛肚等一起放入锅内,点上适量的胡椒和味精,一锅热气腾腾的酥肉汤就成了。这样制作的酥肉汤,味道特别醇厚鲜香。既有着多种牛器官的香味,又有酥肉的油香气,再加辣鲜露提味,喝上这么一碗,那可是一辈子难忘的味道

甜水面

成都的甜水面,是一种纯正的手工制作的面条,做好的面条劲道有嚼劲,又非常的香甜有味道。吃起来甜香四溢,辣味十足,让人久久回味,是成都很有特色的一种美食。

成都凉面

成都凉面之所以好吃,是因为它是全手工制作的,做好的凉面,既有手工面的弹性,又非常润滑爽口。加上用上十多种辣椒和其他数十种佐料,用上等的菜油熬制而成的辣椒油。再加上炒香的花生碎、熟豌豆、芝麻,葱花,以及用上好的酱油配成的红酱油,还有自制的姜蒜水加上白糖、味精调成的凉面汁,所以做出来的凉面味美无比!吃起来麻辣味鲜,麻、辣、香、酥、凉、甜的味道,完美的体现出来,让人赞不绝口,过口难忘。

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