广州是个美食很多的地方，要说地道的话就得多说几个了！ 煲仔饭：煲仔饭是广联盛名的小吃，用瓦煲做餐具的米饭，在米饭煮熟后加入排骨、腊肠等食材，再焖制片刻就可以食用了； 云吞面：云吞面里面包含的面条是用鸡蛋和面粉制作的，非常的爽滑有韧性，加上鲜美的鸡汤和新鲜的云吞，一口面一口汤，非常的美味； 虾饺：虾饺是在早上售卖的点心，薄皮包裹鲜嫩的虾仁，蘸点酱料好吃到飞起~ 猪红粥：猪红就是猪血，加入葱花、胡椒粉、食盐等佐料，搭配小米熬成的一碗香喷喷的粥，早餐来一碗很舒服； 生滚粥：与猪红粥类似，不过用料比较丰富，鱼肉、鱼片、鱿鱼、生蛋等食材都可以加进去，味道也比猪红粥更香浓一些； 牛腩粉：看起来和普通米粉没什么区别的牛腩粉其实有很多的门道，好吃的牛腩粉要软糯爽口，加入花生、香葱、辣椒酱等配料拌起来才好吃哦；
其他还有牛杂汤、鱼丸粥、糯米鸡等等，多走几家老字号就能吃到啦～
胡夏樵优质答主来广州吃粤菜，一定要找正宗的街坊酒家，大排档也成。正宗的粤菜，是讲究一菜一格，百菜百味，且色、香、味、形俱佳。 广州人吃海鲜也是出了名的，且以刺身为主，新鲜的海鲜切片沾上芥辣和酱油生吃，其味特别鲜美甘甜。 说起粤菜，自然忘不了早茶，吃早茶其实不能算是正餐，在广州却成了文化、甚至是一种娱乐。 除广州正宗的粤菜外，上海菜，湖南菜，潮州菜，东南亚风味小吃等等应有尽有。 特别是广州的北京路，上下九步行街，一德路，人民南路附近，更是食肆林立，热闹异常，广州的大部份老字号小吃都坐落在此。
广州著名的粤菜食府“陶陶居”，百年老店“莲香楼”，“银莱酒家”，“南园酒家”，“北园酒家”，“大同酒家”。著名的美食区“西关”恩宁路，上下九，一德路，人民南路，北京路。著名的美食城“白天鹅美食廊”、“上下九美食轩”、“黄沙美食轩”、“西关美食轩”、“人民南美食轩”。著名的大排档：“江南大排档”，“天伦轩”，“大三元”，“南信”，“莲仙居”，“金龙阁食府”。著名小食店：“广州酒家”、“民园西餐馆”、“广州大酒店西餐厅”、“状元坊酒家”、“炳胜”、“莲香饼家”。著名茶楼：“玉醪酒家”、“文园酒家”、“光明酒家”、“福禄寿酒家”。
广州的特产也是数不胜数，什么陈李济，王老吉，潘高寿等凉茶，凉果。瑶柱鲍汁等海鲜，双皮奶，姜母鸭，牛奶眉豆，芝麻糊等滋补品，还有鸡仔饼，腊肠，蛋黄派，腊肉等广州小吃。广州的糖葱是必带的特产之一，可以放入汤圆，煎饼之内，口感十分松脆，十分香甜。还有“秋记”的各种糕点小吃也是十分的出名，它家的老婆饼，蛋黄派是特别香特别好吃，广州特产，就更是不用说了，十元一斤，绝对超值。当然广州最出名的，还是它的手信糖水了，它既可用作手信，又可以自行享用，方便携带，味道香甜，还不会影响你品尝其他美食，一举数得，真是一举两得，是来广州必买，绝对超值的特产手信。
