广州夜宵有什么好吃的?
作为一名深夜食堂(宵夜)的忠实粉,吃过广州大部分的宵夜,对这个问题还是有那么一点话语权的。 先上结论,广州最好的宵夜在上下九和中山路。最好吃的是猪脚姜、牛杂煲和陈村粉。
1.猪脚姜 陈村粉是广州的传统名吃之一,以薄、滑、香著称。通常早餐或者点心时间可以吃得到。但是宵夜时候能吃到陈村粉的地方就不多。我在广州吃过好几家陈村粉,觉得最地道的一家在小北那里,叫“惠福冲口陈村粉”。小北路那一块有很多吃宵夜的地方,有一家卖猪脚姜的陈村粉,猪脚姜很正点,陈村粉也很地道,滑爽入味。吃完以后整个人都暖和起来。
2.牛杂煲 吃牛杂煲有好几家,比较有名的比如“林记牛杂煲”和“南园酒家”,不过我更推荐“南园酒家”,味道更棒! “南园酒家”的牛杂煲在中山七路上,很小一家店,晚上八九点钟去基本上已经坐满了。这里的牛杂煲分量十足,而且加了萝卜一起炖,很香。牛肉、牛肚、牛肺、牛筋什么的都有,价格也不贵,牛杂煲加汤加料两人吃大概两百块左右。
3.烧烤 广州的烧烤不算有名,但是味道还是不错的。推荐“烧烤王”,地址在龙溪大道北延线旁边的一个小胡同里。“烧烤王”的烧烤分量大、价格实惠。晚上八九点钟去基本就可以看到有人在排队了。