深圳哪里有驴肉?
我推荐一家店,叫“老广的味道” 在深圳有好几家,都是广东人开的,主要做粤菜。 他们家的菜做得相当精致,摆盘相当漂亮,味道也很不错。(当然可能也有些菜式不够正宗) 下面说说让我念念不忘的驴肉煲,每次去都点。 首先,把鲜驴肉用姜葱水煮30分钟后出血水。(这一步不能省,不然会有腥味) 再搭配着各种药材、辅料文火炖4个小时左右,直到用筷子能轻易扎透肉就可以了。 这样做出来的驴肉一点都不油腻,软烂入味,夹起一块放嘴里慢慢咀嚼,幸福感简直爆棚! 喝一口汤,爽啊~~ 来,再上几张图 就酱,希望你喜欢^^