杭州哪家川菜好吃?

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川菜,作为一个土生土长的四川人,我对这个味道还是非常敏感的。在杭州也有不少的川菜馆子,也去吃过,但味道都一般般,不是特别正宗。 前几天,跟小伙伴一起去吃了一家位于上城区的川菜馆子——巴蜀演义餐厅,这家店在大众点评上的评分非常高,有2017年、2018年的“吃货必吃榜”称号,所以去之前也是满怀期待的~

这家馆子在大堂的位置很宽敞,很明亮,就是周末的时候人也会很多。我们点了一个四宫格套餐和一个蛋炒饭,吃得干干净净,评价一下吧~

干锅牛蛙:辣度适中,蒜香味浓郁,蛙肉很嫩,但是吃起来感觉不是很新鲜。不过作为四川人,我还是勉强给4星好评吧(6分)

毛血旺:这个真的是超级推荐!!里面满满一碗料,拌着米饭一起吃,那可真是爽歪歪啊~里面的毛肚和百叶真的又大又嫩~喜欢~(7分)

麻婆豆腐:非常正宗的味道,咸香微辣的滋味让人欲罢不能呀~(7分)

红糖糍粑:外面一层酥脆的炸薯条一样的感觉,裹着酸甜的糖粉,中间是软糯的红糖糍糯,味道不错(6分)

炒青菜:清清爽爽的青菜,鲜嫩美味(7分)

蛋炒饭:香喷喷的一碗蛋炒饭,用料还是挺足的,喜欢~(7分)

总体评价: 环境:★★★☆☆口味:★★★★☆价格:★★★★☆

服务:★★★★☆人气:★★★★☆

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