杭州便携的特产有哪些?
1、西湖藕粉 西湖藕粉是浙江省杭州市的传统名吃,属于中式快餐之一。因其口味清香扑鼻、入口生津,味道极佳;而且营养丰富,易于消化,深受广大消费者的喜爱。来杭州旅游的人一般都会买一些回去送给亲人朋友,既体面又有当地特色。 市面上有很多牌子,例如“西湖”牌、“楼外楼”牌等。其实最好的味道在于自己在家用开水冲调时加入牛奶的味道!
2、知味观鲜肉灌汤包和小笼包 知味观创建于1984年,是浙江省杭州市传统名店,经营特色为风味菜肴、美食小吃。小笼包和灌汤包是他的招牌菜,皮薄馅嫩,汁多味美。除了直接吃之外,也可以买回家蒸透之后浇上醋和辣椒油,吃起来很过瘾。如果去得早的话还可以买到刚出炉的新鲜包子,热乎松软。 推荐门店:知味观总店(知味观餐饮股份有限公司)、知味观·张园(浙江知味观连锁有限公司)
3、方糕 方糕是流传于江浙沪地区的传统小吃之一。制作原料主要有粳米饭、芝麻、白糖等。颜色呈淡黄色,表面呈蜂窝状,组织细腻均匀且紧实。吃的时候切成方块,蘸点白糖,香甜可口。在逛景点或者逛街的时候随时可以买到。 推荐门店:知味观(解放路店)
4、西湖糖桂花 西湖糖桂花是由桂花、白砂糖为原料制成的食品。甜香醇厚、晶莹剔透。不仅可以作为休闲小零食,还可以用于制作年糕、糯米藕、绿豆糕等点心。让人回味无穷! 推荐店铺:虎哥商店