杭州垃圾街有什么美食?
作为在杭州读了五年书,在垃圾街住了两年的人,我想我有一定的发言权(虽然我也不是吃遍了整条街 )。下面我分为两个部分来回答这个问题,一部分是关于垃圾街的美食,一部分是我觉得不太好的店。 先说垃圾街比较好的餐厅吧。这里说的比较好是指性价比很高或者独特的地方,不是指口味最好。
1.鱼鲜生 价格实惠量又比较大,口味也很不错,推荐酸菜鱼和鸡汁锅贴,酸菜鱼鱼片很多也不会很老,鸡汁锅贴底部脆脆的很香。
2.文虎馆 价格稍微贵一点,但是菜都很好吃!!特别推荐蛋黄鸡翅,外皮酥脆金黄,咸蛋黄味很浓郁,连骨头都是酥的。还有蟹黄豆腐,豆腐滑嫩,配上淡淡的蟹黄香味,赞!
3.金百万 金百万的价格在同类型餐厅中算比较贵的了,不过味道不错环境也还不错。推荐烤鸭半只+饼+酱,果木烤出的鸭子有一股清香的味道。另外沙拉很好吃,用料很足。
4.知味观 小笼包、虾肉馄饨都很棒!皮儿薄脆薄脆的,小笼包汤可以按个人喜好添加。排骨粥也非常好吃,粥很浓稠,配料有糯米酒的味道。 再来介绍几条我不喜欢的店。
1.张亮麻辣烫 张亮的麻辣烫底料感觉不怎么新鲜,而且辣锅涮的食材有点脏,感觉有很多浮沫。清汤锅倒是挺干净的。整体来说一般般。
2.云南米线 这家米的味道不是很正宗,而且菜价不便宜。米线软糯但是不够入味。卤蛋的味道倒是很棒。
3.重庆酸辣粉 这家的酸辣粉味道确实不怎么样呀,分量也少。粉丝软绵绵的,没有一点嚼劲,口感很差。