杭州什么藕粉好?
西湖的藕粉很好,不过现在在西湖里种藕已经不怎么赚钱了,所以外面卖的西湖藕粉其实跟西湖没有一点关系(除了包装上印着西湖的标志) 。目前市面上的西湖藕粉,分两种,一种是纯藕粉,一种是用藕粉做的零食小碗装。我买了两种都挺好吃的,纯藕粉的比较粗,味道淡淡的香;零食小碗装的很丝滑、细腻,味道也是甜甜的。
个人而言,更偏爱纯藕粉,可以泡的稠一点,像糊糊一样,很养胃。
购买地点推荐:超市、网络
价格参考:30-45元/斤 不等
PS:之前看到有人推古早味藕粉,说是杭州特产,淘宝搜了一下果然很多,不过评论都说很难吃……不知道是不是真的那么难吃啊,有点怕……
除西湖牌之外,还有一种叫王星记的酱鸭特别好吃,味道是甜的,非常下饭! 购买地点推荐:超市、淘宝(推荐旗舰店)
价格参考:60元左右/袋