薰衣草怎么时间开？
法国南部，普罗旺斯，每年六七月之间，一片片熏衣草盛开。微风吹过，如海浪一般随风起伏。空气中到处弥漫这清爽宜人的花香。让人沉醉其中。 很多电影都喜欢在这里拍摄外景，因为这里实在太美。《天使爱美丽》、《情癫大圣》等。而每年的6月至7月也是普罗旺斯的旅游旺季。 作为世界知名香草产地，当地人会花上整整一周的时间来做准备，以确保第2年的收成。在种植之前，他们会先使用激光来测量土地的利用率，然后计算出每个区域该种几株植物，以确保未来的丰收。 普罗旺斯的春天很短，1月中旬到4月中旬。当春天的脚步临近时，农民们就开始在土地上忙活起来了，除草，除虫…… 在普罗旺斯，几乎每一个村庄都有一个或两个以上的香草园（相当于中国农村的菜园），你可以随性的走进任何一个花园询问是否可以去参观并且采摘。
对于当地人来讲，他们的香草园不只是用来观赏的，而是主要用于烹饪和医药。 这些香草种类繁多，有用来食用的，也有用于制药或者美容的。不过，无论是哪种用途，它们都有着相同的特性——清香扑鼻，沁人心脾。当你身处其中，你会被那种独特而又淳朴的香气所包围。
普罗旺斯的夏季是薰衣草的季节。这个时候漫山遍野都开着蓝色的薰衣草。远处的山丘似乎也被染上了浅蓝色。 一到这个时间，来自世界各地的人都会来到这里拜访这个人间天堂。他们或独自前行，或是结伴而来。无论他们原本的生活是怎样的，此时他们都只有两个话题——“旅行”与“香草”。 “今天你摘了多少香草？” “我刚才看见一只蝴蝶正在采花粉！”