成都何日君有小妹吗？
1.关于“小妹” “小妹”一词，是成都人对“服务员”的称呼；但成都的“服务员”，和外地不一样——不仅上菜倒茶打扫等工作都得干，还得陪吃、陪喝以及聊八卦（这点上海和北京的服务员也差不多） 。 所以，被叫作“小妹”的你，得做好从厨房到餐桌全程都照顾到的心理准备…… 当然你也可选择不做“小妹” ——但是，如果你不开口称自己为“小姐”的话，那成都人一定会以为你是哑巴。（因为一般会说四川话的人，都不会把“小”字发成第一声。所以你会听见老成都管“小姐”叫做“小姐”）
2.关于工资 刚入行的新人，月薪大概3500左右；有工作经验且嘴皮子利索的，每月能拿6000以上不稀奇。(不过这行没有社保哦！)
3.关于培训 所有的“小妹”都是靠培训师傅传授经验来学会工作内容的——包括怎么接菜，怎么上菜，怎么点菜，怎么说话等。由于大多数新人在学这个技能时，已经过了掌握专业知识的黄金时期，所以在专业度上总是差点意思。很多餐饮商家会要求新人必须经过一定的培训才能入职。（比如酒店式餐厅，通常会有专门的培训师傅给新来的“小妹”进行系统培训，教一些基本礼仪、菜品知识、服务技巧等等。）
4. 关于吃住 在成都的“妹儿”们，大多居住在公司提供的员工宿舍里，一日三餐都在店子里解决。个别经济实力强的老板，会给“妹妹”们单独开小灶加餐。 当然了，也有条件比较好的“妹子”，自己出去租房住，每天自行带饭或者点外卖。