广州哪里有猪肚包鸡？
首先！绝对不是鸡汤！这是有锅的汤品！ 猪肚包鸡，是广州有名的汤类菜品，属于粤菜系。主要用料有猪肚、鸡、胡椒粉等。口味鲜香，美味可口。 用白胡椒调味，既能去腥增香又能暖胃去寒；先用油爆香姜片，再跟鸡一起爆炒，能去除鸡的生味；再加上猪肚独有的香气和口感，这滋味简直是妙不可言啊~ 想要喝到一碗好的猪肚包鸡可不容易，其中讲究可多了呢！
食材准备要到位 因为猪肚包鸡的主要材料就是猪肚与鸡，所以食材的准备也很重要。首先猪肚要清洗干净，去掉多余的油脂和味道。其次鸡肉最好选用土鸡或者鸡腿肉，这些部位的肉口感会更好。 最后再将所有材料和调料放入砂锅中，小火慢煲几个小时，一锅香浓美味的猪肚包鸡就出来啦~
环境及店堂服务 要说到吃猪肚包鸡，广州有一家老字号必须提到，那就是“鸿记”。它可是广州人吃过都说不错的店哦！店内环境干净明亮，布置得也很温馨。店里还有提供打包服务，喜欢的话可以带一份回家慢慢享用。
价格合理，经济实惠 猪肚包鸡的价格根据分量多少而定，人均消费大约40元左右，如果是两个人喝的话，点一只鸡+一斤肚就可了。这样喝汤吃肉，饱饱的享受一下午，简直再好不过了。