吃烧烤时尽量选择吃鱼、虾、鸡、鸭、兔肉等，这类肉吸收了美味的调料，又降低了“致癌物”的产生；其次，烤肉时最好加些含有汁液的蔬菜，如生菜、蘑菇等；再次，尽量选择微烧烤的方法，这样也能减少“致癌物”产生；另外，在吃的时候也有些小窍门，比如，最好别吃烤肉表面的焦煳部分，而且别忘了，还应该多吃些绿叶菜或水果。
我昨天刚回去，从中山古镇到广州海珠区大概一个小时四十分钟左右（不堵车的情况下） 走广珠西线——环城高速 ——内环高速——中山大道出口 全程基本无收费站，除了一个交警站岗收费10元（5块是上高速的费用，另外5块钱是出市区的） 现在正在维修的中山大桥，现在要走旁边的桥和隧道过，稍微会堵一会，但是不会很长！
《食在广州》，是广州广播电视台新闻综合频道推出的美食栏目 。每周一期，每期半小时。以介绍粤菜为主，分享粤菜的做法与技巧、传统与故事，传播粤菜文化；同时推出新派家常菜，兼顾大众饮食需求。