西安三宝烤肉老板是谁?

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三宝烤肉的创始人,从95年创业以来,历经20年的发展,三宝烤肉已逐步成长为全国性的餐饮大亨。

三宝的创业史,不是一帆风顺的。韩三宝创业第一份工作是在一家饭店帮工炒菜,每个月的收入是260元;第二份工作是当烧烤徒工,每天凌晨四点出门开始工作,一直要做到晚上十一点,每个月的收入是450元。后来,他又做过火锅店的店长,和朋友合作开了东北饭庄,做过兰州牛肉拉面的店长……,在95年,自己终于有了第一笔积蓄5万块钱,这时在别人的眼中,他已经是万元户了,他觉得应该自己去创业,不能给别人打工了。

他选择了西安东郊一家破旧平房,开了一家主营烤肉的小店。店面大小只有50平米,4张桌子,3个人,其中一人还兼做饭。当时的装修很简单,水泥地、玻璃门、窗户用报纸糊着、墙上刷了大白,买了2个灶台和1张餐桌,就是他创业的全部家当。他把5万块钱用于装店和买烤炉,为了省钱,他自己找木匠打桌椅板凳,把家里所有能用的盘子碗筷全用上了,他的妻子也赶来西安帮忙打下手。由于烤炉买得有点贵,当时就用去了2万块钱,他又拿出所有的积蓄购买了1500斤上好的澳洲牛肉,又拿出7000多元买了一些装修材料想简单装修一下,加上房租、水电等费用,开业时,本钱就被占用了。

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