重庆全家福哪家好？
在重庆，要数忠孝全鱼府做得最正宗。忠孝全鱼府，源自三峡库区的忠县和石柱，忠县自古被誉为“乌杨白甲天下鱼”，“忠州墨鱼、石柱白甲鱼”的声名远扬海内外。其菜品制作经过了上百年的积累，经历了岁月沉淀下来的智慧与技艺，独创出一系列鲜、嫩、脆、滑、酥的鱼肴。忠孝全鱼府以其独特的烹饪技艺，集巴蜀饮食文化之大成，承三峡渔家饮食文化之本源，首创全国全鱼府，被誉为“天下全鱼府，巴渝名菜庄”。
忠孝全鱼府在2012年被授予“重庆老字号”称号，是目前重庆唯一一家以鱼肴为主，荣获“老字号”称号的餐厅；2014年，再次被“中华老字号振兴计划委员会”认证授权为“中华老字号”，是重庆目前唯一获此殊荣的鱼庄。
重庆老字号忠孝全鱼府在总店，分店共推出了渝州鱼宴、全鱼宴、全鲟宴、千鱼宴、金龟鱼宴等宴席主题及系列鱼菜品200多个品种，有主食、点心、甜品等，不重味，不互相冲突，形成一个以鱼为主料的餐饮文化消费体系，在重庆乃至全国，也是独树一帜，被誉为：“天下全鱼府，巴渝名菜庄”！