重庆哪里有东北菜?

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重庆好吃的东北菜馆在渝北区洪湖东路中国农业银行旁。这家东北菜馆的店名叫做王二叔炖肉,它的店面很小,但是来他家吃的人,常常排着长队等位置。这是一家人齐心协力的在做着小本生意,妻子打扫,儿子帮忙张罗着收钱,老板则专心做着炖菜,一家人其乐融融。

王二叔炖肉的炖菜非常好吃,因为用的都是些优质食材。他家的猪脚采用的都是精选的前蹄,炖制的时间是6个小时。刚出锅的猪脚色泽迷人,肥肉不油腻,很清甜。瘦肉很嫩,可以轻松夹断。而且炖猪脚所用的高汤也非常鲜美,吸满汤汁的猪脚,那叫一个爽。

糖醋排骨也是他家的一道十分有名的菜,排骨煮得十分酥烂,夹起一块排骨,一块排骨就散开了,上面浇着厚厚的糖醋汁,吃起来酸酸甜甜的。这里的菜价格都不贵,人均消费四十元左右,是重庆非常实惠的一家小馆子。

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