重庆城口有什么特产?

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高山魔芋

城口高山魔芋出产于被誉为“巴山药谷”之称的重庆市城口县。城口县地处北纬32°,海拔从390米的汉王滩到2684.5米的九层云梯梯城,垂直高差达2294.5米,独特的自然和立体气候十分适合高山魔芋的生长。

城口高山魔芋是城口县大力培育、发展的特色效益农业,由于其生长周期为1年,营养丰富,味道鲜美,含有抑制人体脂肪堆积的植物粗蛋白和丰富的膳食纤维素,其延缓血糖上升速度的升糖指数为5.7,低于人体自身的7.3,具有减肥、美容、保健之功效,被日本专家称为“魔芋的原产地,魔芋中的软黄金”,是国家农业部地理标志保护产品。

荞麦酒

荞麦酒是重庆城口出产的一种奇特酒种,以高山苦荞和荞麦为原料,采用纯中草药作曲,辅以富锶山泉,运用现代生物技术酿制而成,为荞麦酒行业国家行业标准的主持起草单位(QBT2882—2007)。

野木瓜

野木瓜生长于海拔 1000米左右的城口大巴山脉,果实含有大量的维生素、蛋白质分解酶、超氧化物歧化酶、黄酮、脂肪酸、芳香油等化合物,具有美容养颜、生津止渴、健脾开胃、清热化痰、润肺止咳之功效,素有“铁扫帚”之称。

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