重庆最出名的是什么?

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重庆是一座历史文化名城,巴渝文化、三峡文化、抗战文化、红岩精神、陪都文化、统战文化、山城文化、江城文化、移民文化、三峡文化……山环水绕的独特地理环境,成就了重庆的特色文化。

重庆美食众多,以山城重庆命名的就有火锅、小面、酸辣粉、烤鱼。

重庆是全国唯一辖有4个自治县的省级民族地区,有土家族、苗族等48个少数民族成份。少数民族占总人口3.36%,3000人以上的少数民族就有19个,有石柱、忠县、彭水、秀山4个少数民族自治县,荣昌、渝北、綦江等8个民族乡。

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