西安大虎火锅怎么样？
大虎火锅，是一家有情怀的重庆老火锅，传承百年巴渝文化。
大虎，一匹火红的骏马，自由行走，驰骋于心，如行者云游般，踏遍大江南北。
大虎火锅，源于重庆南泉山腰的百年老店。
百年前，店主人用祖传三代的辣椒酱做火锅，店堂经常人满为患、车水马龙，大家吃的都是马匹上栓的那口大锅中的香辣鲜美之物。
由于门前的那匹红马，且店老板是一个虎姓壮汉，于是人们称呼那口大锅为大虎火锅。
大虎火锅，火红奔放，热情如虎，在重庆南泉小镇一呆就是几十年，直至迁进重庆城区繁华之地的中山路。
大虎火锅在重庆经营了百年之后，于2003年走出了山城，走进天府大地的省会成都，在成都东郊记忆安家落户。
大虎创始人虎大帅，是一个文化人，他希望在创业和经商过程当中，能将自身文化人的情意融入火锅的经营中。因此他提出了做“有文化的情怀火锅”的核心文化追求。
大虎火锅创始人虎大帅先生，希望有文化、有情怀的创业团队与他携手共进，在2014年8月将大虎火锅带出了天府之国四川，走进了大西北的陕西，在陕西的省会城市西安扎根，又在繁华之地曲江新区的寒窑畔重新安了家。