西安塞纳河餐厅怎么样?
塞纳河西安餐厅:位于西大街桥梓口百盛商场北60米103室。
以经营法国菜为主。环境装修为欧式风格,温馨而又浪漫。 法国菜以讲究滋味、菜式有新意著称。法式菜肴烹调手法上以煮、炒、炸、烩为主;以蒜蓉、酱醋、蚝油、水田芥等调料为多。法式菜系中,汤菜是极为经典的一大类。法式汤菜讲究汤的味道,配料和佐料的味融在一起,口味浓淡不一,讲究用汤勺慢慢啜味。
法式西餐在全世界餐饮业中有非常重要的地位,法国西餐的起源可以一直追溯到中世纪,它继承和发展了欧洲饮食文化精华。法餐讲究雕琢,菜肴种类繁多,用料奇特,口味丰富,鲜嫩麻辣。法国人对美食有着天生的敏感,他们讲究饮食艺术。用餐气氛浪漫,讲究色、香、味的协调,使菜肴产生令人胃口大开的感官刺激。法餐的讲究,不仅指菜肴的种类要丰富多样,还要让进餐的气氛非常讲究。
法国人习惯上更喜欢在家里吃晚餐,讲究家庭烹饪的精细与情调,法国人在家里请客吃饭的比数超过在餐厅吃饭的两倍。法式菜也体现出了法国人的优雅和细致,也使得法国成为世界上盛产美食的殿堂,法国也借此赢得了“美食王国”的称号。
法国人吃饭讲究情调,每顿饭都要配上葡萄酒,饭前喝酒具有开胃的功效,饭后还能帮助消化,法式餐点十分注重色彩与味道搭配,以色彩丰富,菜肴精致闻名全球,法式甜点我特别喜欢!