道口烧鸡杭州哪里好吃?
1、老杭邦 地址:下城区凤起路332号(新华东路路口) 人均消费:40元 老杭邦是家开了好些年的店,店里的招牌就是这道道口烧鸡。鸡肉用的是柴火炖的,肉质很烂,味道也比较浓香。除了道口的烧鸡之外,这家店的小菜也不错,量都很大。
2、蒋小姐的店 地址:上城区中山中路378号(近新民路) 人均消费:35元/人 这是一家开了很多年的小店,店里面的道口烧鸡是用陶瓷碗里装的,看起来就很有食欲。肉也很嫩,拌着葱白一起吃,口感更好。店里的生意很好,去晚了可就要排队咯!
3、义源斋 地址:下城区环城北路196-1号(近宝善桥) 人均消费:40元 在下城宝善桥一带,这家叫做《义源斋》的店铺,可以说是很多老杭州人的美食记忆了。它家的烧鸡用的是草果、桂皮等十几种香料炖煮,所以香味真的很浓郁。而且皮脆烂,骨头里也有味儿。用老板的话来说,这是道“有灵魂”的烧鸡。