1、麻婆豆腐 2、回锅肉 3、东坡肘子（也就是东坡肉） 4、鱼香肉丝 5、宫保鸡丁 6、夫妻肺片 7、串串香 8、火锅 9、蛋烘糕 10、叶儿粑 11、红糖糍粑 12、白家牛肉面 & 郭抄手 13、赖汤圆 14、钟水饺 15、担担面 16、肥肠粉 17、泡椒凤爪 18、酸辣汤 19、龙抄手 20、串串香 等等等……
其实很多小吃都是很出名，只是不在成都市区内啦~比如说兔头，甜皮鸭啊什么的，在崇州、邛崃那些地方特别出名！不过要说到“最”的话，那可能就要数龙抄手了～因为龙抄手的调料是成都所有抄手中最好的一种～用骨头汤做佐料，加红油、酱油、味精等调成锅底；再放辣椒油、胡椒和姜蒜粒炒出香味；最后放入鲜肉、韭菜和豆腐一起搅碎做成馅儿。味道好到爆！！！ 还有脑花、烤猪尾巴这些…嗯…重口味的… 不过我最喜欢的是王妈手撕烤兔，烤得酥脆酥脆的，沾上特有的香料粉，一口下去全是肉！特过瘾！就是不知道为啥别人都吃不到……
反正成都不缺好吃的，来几天根本不够！！！
钟纺基优质答主成都小吃经济实惠、制作精细、品种繁多、口味多样。甜、咸、麻、辣，应有尽有。“色香味美”是“成都小吃”的特质，更是成都美食文化不可分割的一部分 。 成都小吃品种繁多，不下百种。以甜为主，酥、软、糯的甜品有三大炮、龙眼酥、汤圆、麻糍糕、老婆饼、冰粉、钵钵糕等；以麻、辣、酥、脆为主的有锅盔、担担面、肥肠粉、红油水饺、盘飧粉、川北凉粉等；味道咸鲜、酥香的有赖汤圆、赖汤圆抄手、龙堂三大炮、丁凉粉等。其味之多样，品味之精致，全国罕见。“色香味美”是“成都小吃”的特质。2011年，成都市正式获得中国饭店协会授予的“中国小吃之都”称号。
成都小吃主要代表有：钟水饺、担担面、赖汤圆、龙眼酥、黄黄糕、凉糕、龙堂三大炮、吴包汤元、夫妻肺片、陈麻婆豆腐、廖包子、张记肥肠粉、盘飧面、川北凉粉、灯影牛肉、伤心凉粉、伤心凉粉、串串香、担担粉、韩婆陈麻花、香酥鸭、蛋烘糕、龙眼果糕、油茶、蛋烘糕、韩婆陈麻花、甜水面、谢汤元、谢豆花、谢锅盔、王老五水饺、白兔面、新繁豆花、红油水饺、锅魁、担担面、三大炮、龙眼酥、伤心凉粉、麻花、油茶、甜水面、白糕、麻糍糕、钵钵糕、冰粉、张飞牛肉、薛茶坊、韩婆陈麻花、王老五水饺、谢汤元、谢豆花、谢锅盔、白兔面、新繁豆花、香酥鸭、灯影牛肉、肥肠粉、赖汤圆抄手、冰家小笼包、张记肥肠粉、夫妻肺片、廖包子、陈麻婆豆腐、凉糕、丁凉粉、盘飧面、川北凉粉等等
成都小吃分布在成都市的老南市街、盐市口、宽窄巷子、锦里、琴台路、春熙路、荷花池等地。
