广州市波尔多庄园？
1.关于波尔多红酒 波尔多是法国最大的葡萄酒产地，其生产的红葡萄酒在世界各地都很受欢迎。这些酒通常由赤霞珠 (Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)和/或霞多丽(Chardonnay)等葡萄品种酿成。其中最具代表性的是“波尔多组合”（Bordeaux Blend），它是用赤霞珠与梅洛混酿而成，既具有赤霞珠的高雅，又有梅洛的圆润口感；而“波尔多单宁红葡萄酒”（Bordeaux Tannat）则是用西拉（Syrah）与歌海娜（Grenache）混酿而成，充满神秘魅力的黑色水果和香料味道是它的典型特征。 除上述外，波尔多还出产白葡萄酒，其中由霞多丽酿成的“波尔多白葡萄酒”（Bordeaux Blanc）和由赛美蓉(Semillon)酿成的“波尔多甜味白葡萄酒”(Bordeaux Sweets White Wine)最为有名。
2.关于酒庄和葡萄酒的年份 波尔多庄园有左岸右岸之分，一般指的左岸是指红葡萄酒产区，包括圣埃米隆(Saint Emilion) 和波尔多两大产区，右岸主要指红酒产区，包括帕尔图(Pauillac) 和圣朱利安(Saint-Julien) 等。每个区域里的酒庄又分为很多级别，比如左岸的拉菲酒庄(Chateau Lafite Rothschild) 就是波尔多顶级酒庄之一； 而右岸的马孔酒庄(Chateau Mcdonogh) 的红葡萄酒曾经在美国西拉葡萄酒锦标赛上勇夺桂冠。 年份对于葡萄酒非常重要，它关系到那一年的气候、土壤对葡萄生长影响的大小，从而决定了那一年葡萄酒的风味。一般来说，好的年份能酿造好的葡萄酒。然而，并不是年份越老就越好喝，这取决于不同酒厂的风格和酿酒工艺。有些人喜欢老酒厚重的质感，有些人偏爱新酒清爽的口感。所以买前看看年份，也是有道理的。