广州哪里有素食蛋糕?
广州目前只有一家纯正的素食烘焙店 就在珠江新城!
【树心】
他们只制作纯素,全天然,无添加的糕点。
除了普通面粉,糖,鸡蛋等主要原料之外不添加任何的人造添加剂和化工原料。
虽然坚持全植物性原料,但制作工艺却并不简单,很多工序都是手工完成。
比如需要浸泡36小时以上才能使用的木薯粉,需要提前一天预订才做的柠檬蛋白酥,还有发酵8小时的酸奶馅等等…
虽然味道好,但产量非常有限,每天只生产10多个点心,卖完为止。因此想吃的童鞋最好提前几天打电话或者微信订位哦~
推荐菜品
【轻乳芝士条】
这条是树心的“明星产品”,由纯天然有机豆浆、牛奶,搭配烤得金黄酥脆的燕麦片做成。中间还夹着大块芝士颗粒以及酸黄瓜碎,口感绵软,回味带着一丝丝的奶香。
【彩虹千层蛋糕】
这盘蛋糕有紫色,绿色,黄色,红色,橙色等多种鲜艳色彩,就像天空中道不完的彩虹,美极了! 里面层叠着草莓,芒果,香蕉等水果干,最上面是丝滑的巧克力,一口下去就充满幸福感啦~
【蔓越莓酸奶蛋糕】
这一款是树心自己研制的特色款式,表面铺满酸甜清爽的蔓越莓干,中间有一层薄薄的酸奶布丁层,下面则是香醇顺滑的慕斯,口感丰富而有层次。
地址:黄埔大道西平云路自编2号(冼村小区对面)
交通:地铁APM线体育中心南站D出口490米
营业时间:11:30-20:30
消费:50元/人