重庆有哪些土特产？
1、涪陵榨菜，涪陵榨菜是中国著名的酱腌菜之一，它以重庆市涪陵区长江、乌江流域的青菜头为原料，经脱水软化、压榨、配以适度的香料，再经发酵加工制作而成，以其鲜嫩香脆、味美价廉而著称。
2、城口老腊肉，城口老腊肉制作选用当地古法制成的手工红糖，配上辣椒面，然后反复揉搓均匀，再挂在灶头上用柏树枝桠烟熏（其间还要重复刷上两次糖和辣椒面）二、三个月而成。
3、梁平张鸭子，梁平张鸭子是重庆的著名小吃，主要流传于渝东地区，现已遍及重庆全城及四川等地，属重庆三大怪（张鸭子不烤要怪，城里人下乡要怪，山里人进城要怪）之一。
4、合川桃片，合川桃片是重庆市合川区特产，中国国家地理标志产品，具有浓郁的桃仁香味的糕点。是用糯米、核桃、白糖、化猪油等原料，用传统工艺精制而成，历来为筵席不可缺少的席点。
5、荣昌折扇，荣昌折扇历史悠久，是荣昌县有名的传统工艺品，属中国四大名扇之一，已有上千年历史和文化底蕴。
6、江津花椒，江津也因成为全国最大的优质花椒生产基地和全国第二大花椒市场，被中国经济林协会命名为“中国花椒之乡”，江津花椒的种植面积全国第一，产量和商品率全国第二，优质率全国第三。