杭州臭桂鱼哪家好吃?
我吃了这么多年,综合来说还是三言两语最合我口味 他们家在南宋御街附近,比较幽静,但是店铺规模比较大。 老板是地道杭州人,很热情,你点了菜之后会帮你烤,服务很不错。
价格方面也不贵,我们两个人点了一些小菜,一条桂花鱼,一碗鸡蛋汤,总共291元。 在他们店里吃,有现烤和火锅两种吃法(虽然我是浙江人,但我不爱吃鱼头)。 我们先点了一条桂鱼,让老板给烤了下酒,鱼肉味道很好,不是很嫩,但滋味十足,沾着酱料蛮好吃的。 另外还点了个蔬菜沙拉,48元/份,分量挺多的,蔬菜品种也很多,作为爱青菜的我,吃到差不多撑了。 最后还喝了碗蛋花汤,味道不错。 这家店味道好,价格公道,值得推荐!
第二家要推荐的是“方老大”,方老大的分店比较多,我们在文二西路那家吃的。 这家的鱼是事先腌好的,所以味道偏咸。不过用炭火慢慢炖出来的鲜美确实是别的做法比不上的。 价格方面也比较实惠,我们三个人,一鱼三吃,加一个青菜,一共370元。 「一鱼三吃」指的是,鱼肚、鱼脑、鱼骨熬粥,鱼肚子做菜,鱼骨头炖豆腐。 除了吃鱼,方老大还有特色炒菜,比如炒牛肝、干锅羊排等,味道都还可。 店里的装修是比较普通的那种,属于经济型餐馆。
最后一家店叫“吴山烤禽”,吴山烤禽在武林广场那边,门面不大,但是人气很旺。 我去的时候,里面坐满了食客。 点了一盆烤翅中,一个烧饼,一杯饮料,价钱25元。 烤翅中味道不错,就是盐放得有点多。吴山的烧饼外面买的到,薄饼卷葱,蘸着酱吃,味道还不错。 他们家还有卤味卖,可以买点回家下酒。