杭州有哪些食品厂？
我做过食品调研，所以有一些了解。 下面我简单介绍一下杭州比较出名的几大食品公司。
1、王星记 王星记是杭州一家有百年历史的扇子生产商，旗下主要有“王星记”和“万事利”两个品牌，其中王星记是中国非物质文化遗产。 王星记生产的扇子远销世界各地，在欧美市场极为畅销，很多好莱坞电影里都有出现它的身影。
2、知味观 知味观始创于1913年，是一家老字号餐厅，位于杭州武林路，经营特色风味菜肴和小吃，代表菜品有西湖醋鱼、东坡肉、叫花鸡等。 除了餐饮服务外，知味观还涉足米面食品的生产制造，旗下的“知味观”牌速冻食品非常出名，在江浙一带销量很大。
3、知楚斋知楚斋是杭州一家生产粽子、月饼等糕点的食品公司，主要经营直营连锁店，旗下有多个知名品牌，如“知楚斋”“稻花香”等等。 知楚斋的粽子采用传统的粽叶、糯米为原料，加入猪肉或蛋黄，滋味鲜美；月饼则有莲蓉、豆沙等多种口味。
4、五芳斋 五芳斋是来自嘉兴的美食，但它在杭州也有分店。 五芳斋主营粽子、汤圆、八宝饭等传统美食，尤其以粽子最受大众欢迎，还有各种新奇口味任你挑选，如芝士玉米、榴莲酥等。
5、万正万正集团创立于1987年，最初的名字叫做“万正罐头食品厂”，后来逐渐发展成集科研开发、生产经营于一体的罐头食品集团，产品销往全国各地并出口欧美等地。 万正的主要产品有凤爪、排骨、兔腿、牛蛙、豆干等各种美味小零食。
6、知味观知味观始创于1910年，最初的名字叫做“张园”，后来多次改名，最后定于1972年的名字——“知味观”。 知味观是以经营菜肴为主的餐饮饭店，其菜馆分布广泛，在杭州就有很多家。