广州哪里有文昌鸡？
据我所知，目前（2021年8月），广州依然有专门做文昌鸡的餐厅，不过比较少罢了。 我吃过的几家里面，最靠谱的算是“文记府城文昌鸡”，在人民北路的广联广场附近。
我是在大众点评上看到这个评价比较好的馆子，然后过去吃的。 这家店外面看着蛮普通的，里面倒是很干净整洁。服务员的态度也是很好，会有专人帮你煮汤、烫菜。
点了一份半只文昌鸡（138元）+蘸料（20元），总价158元。
感觉这碗蘸水调得不错，甜嫩咸香，恰到好处。用这些沾过汁水的米粉，搭配原味鸡汤，鲜到掉眉毛！ 再配上店家免费提供的生菜、豆芽和花生碎，一碗美味又营养的靓汤就出来啦~ 一人一碗汤，美滋滋～
值得一提的是，这里的文昌鸡皮很滑嫩而且很有光泽感，鸡皮一点也不油腻，而且还带着丝丝甜味，爱了爱了～ 吃完鸡后，还可以点几个小菜，例如这个“虾米煎鸡蛋”就很赞哦～ 你们喜欢这种简单小馆子的风格吗？我觉得还挺不错的，环境虽然一般，但是氛围挺好，适合三五知己聊天喝点小酒。