上海老字号有哪些?
90后老阿姨强答一发,小时候住在淮海中路那边,周围有好几家老字号(现在已经都不在了) 先说点心店,离我家不远有个石库门里弄,叫复兴东路,进去就是一家点心店,当时叫京帮菜馆还是京帮点心馆忘了,里面菜馆和点心铺两用的,下午三点多开门,门口有大缸煮着各种卤味,非常香。我从小不爱吃甜品,所以也没有买,但是看到有豆腐干,花生糖等等炒货,还有酱鸭,咸菜等卤味,味道都很好。这家店应该开了很多年了,当时是国营的。
然后说到点心店不得不提万福楼(淮海中路那家有分店),当时在淮海中路开了一家很大的分店,卖的是上海本帮菜,菜价比较贵不过味道很不错,印象最深的就是蟹粉狮子头,咸蛋黄烧肉,糖醋小排,还有一碗素面很好吃。这家店现在好像还在开,不过不是老字号了。
南翔馒头店,这家应该算老字号吧,当时在静安寺附近,生意非常好,排队买生煎包的人从店外一直延伸到马路边,店里的熟客很多,一进门就能碰到熟人聊上几句,生煎包和酱油汤真的很赞! 再来饭店 杏花楼,老字号了,当年在上海有好多门店,卖的都是广东点心,味道很一般。
绿波廊,也是老字号了,环境非常好,价格也不贵,味道也不错,我在那里吃过酒酿圆子和条头糕,很不错。
功德林(襄阳北路店),这个算素食馆吧,味道不错价格便宜,当时经常去,因为离学校近。
小绍兴,专卖白斩鸡的,门店很多,价钱便宜,鸡的味道不错。
上海老饭店,这个不算老字号了吧,虽然名字带个“老”字,不过菜价不便宜,味道偏咸,量也很小。 阿英煲,专门做煲的,各种海鲜煲,排骨汤煲等等,店不大,但是人气很高,煲的味道很不错。
德兴酒楼,当时在曲阳地区比较有名,菜价便宜,味道不错。
上海本帮聚福阁,算是高消费的地方,环境服务好,味道也相当棒。